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Le Sureau, un antiviral méconnu

Sylvain Gillier

© John J Slattery Tucson, AZ - www.johnjslattery.com



Le Sureau (Sambucus )

Le Sureau est souvent évoqué dans toute discussion sur les virus. Non seulement le Sureau aide à prévenir la fixation des virus par inhibition de la neuraminidase, mais il protège également l'ACE-2, ce qui le rend extrêmement important aux premiers stades de la prévention et limite l'impact initial du virus. Un autre aspect de l'effet des Sureaux sur l'immunité humorale est d'augmenter la production de cellules T. Ceci est important en raison des effets du virus sur les cellules dendritiques des poumons à mesure que la progression progresse. Le virus diminue la capacité des cellules dendritiques à générer une réponse immunitaire adéquate, ce qui nous rend encore plus vulnérables. Les Sureaux (ainsi que la réglisse) peuvent améliorer considérablement la réponse immunitaire.

Les Sureaux sont-ils sûrs à utiliser dans les infections graves, car ils sont considérés comme des plantes toxiques?

Sans entrer dans les débats actuels qui flottent sur Internet à ce sujet (principalement liés au sureau), permettez-moi de dire « oui, c'est sûr ».

Permettez-moi également de clarifier autre chose. Il est tout à fait possible que toute planteadministrée de manière appropriée, conformément à ses utilisations et applications connues, puisse provoquer un symptôme indésirable ou inconfortable. Je pense que cela est dû à plusieurs causes possibles, mais l'important à comprendre est qu'il est très important de reconnaître qu'il y a souvent des choses que nous ne savons pas. Avoir ce degré d'humilité et de curiosité peut conduire à des découvertes fascinantes et nous permet de voir et d'apprécier plus profondément les innombrables nuances d'interrelation qui existent dans le monde naturel (dont les virus, les bactéries, les rates, les muqueuses, les vents froids, les racines de arbustes, la salive, etc. font tous partie).

Donc, si vous prenez une plante sur le conseil bien intentionné d'un membre de la famille, d'un ami, d'un article de journal, d'un livre sur les plantes ou même de votre propre herboriste, et que cela donne des effets indésirables, alors c'est le moment de réévaluer le traitement. C'est pourquoi on parle de pratique de la phytothérapie. Personne ne réussit à 100 %, il n’y a pas de remèdes miracle adaptés à tout le monde, et de nombreuses personnes peuvent réagir de manière unique et imprévisible à une plante.

Ma préférence de traitement, en ce moment, est la feuille de sureau. Je suggère la feuille de sureau en raison de ses puissants effets antiviraux. C'est ce qu'indiquent certaines recherches. En pratique, je trouve que c'est vrai. Le sureau a de nombreux avantages et il fonctionne très bien dans la formulation (que j’indique plus tard).

Presque tout livre à base de plantes qui mentionne les feuilles de sureau (ou tige, écorce, racine) y fait référence comme une plante étant particulièrement toxique et qui devrait être évitée. Eh bien, tout d'abord, de nombreux remèdes toxiques sont utiles, mais dans ce cas, le Sureau n'est pas aussi toxique qu'on le prétend. La décoction de feuilles fraîches ou sèches de sureau enlève la teneur en composés cyanhydriques (HCN ou acide prussique). Pourquoi est-ce important ? Parce que chez certaines personnes, des nausées peuvent résulter de l'ingestion de HCN même en petites quantités. Ce n'est pas une bonne idée pour faire des inhalations à base de sureau, car les acides volatils se vaporisent dans l’air et vous ne voulez pas inhaler cela. Au lieu de cela, laissez mijoter la plante pendant 30 minutes dans de l’eau frémissante, sous un couvercle fermé,

Voici quelques formules:

100 grammes de feuilles de sureau fraîches, hachées grossièrement

Deux litres d'eau filtrée (l'eau du robinet fonctionne aussi)

(c’est-à-dire à peu près 1:16ème)

Laisser bouillir lentement, à feu doux, jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu’environ un litre de liquide.

Cette décoction concentrée peut être prise en interne en petites quantités de 1/4 de cuillère à café.

De plus, on peut la conserver en y ajoutant 25% d'alcool. Ne PAS utiliser de l’alcool ménager, mais de l’alcool éthylique officinal à 95% . Cette «teinture décoctée» peut être prise à des doses de 1 ml à 20 ml dans les infections graves et aiguës, ou, encore une fois, dans le cadre d'une formulation plus large.

La seule vraie différence est donc que la teinture de feuilles de sureau décoctée ne devrait pas provoquer de nausées, alors que la teinture de feuilles fraîches pourrait le faire. Pour la toux, nous pouvons utiliser des plantes médicinales comme la passiflore, la lobélie, le pavot de Californie ou peut-être l'élecampane dans ces cas.

J'envisagerais également d'utiliser la fleur de sureau, dans la décoction, surtout en cas de fièvre importante, de rougeur, et peut-être de peau sèche. Les propriétés rafraîchissantes et relaxantes du Sureau se manifestent clairement dans une boisson chaude. Fait intéressant, la feuille fraîche de sureau (et sous sa forme de teinture) est également diaphorétique [c’est-à-dire, favorise la transpiration] - à mon avis, plus que la fleur.


Où trouver du Sureau ?

Heureusement, les Sureau peuvent être trouvés à peu près partout en zone tempérée.

En Europe, il faut récolter le Sureau Noir, (Sambucus Nigra) et non le Sureau Hièble (Sambucus ebulus). Pour les reconnaitre, un critère simple. Si la plante fait du bois, et mesure plus de deux mètres, c’est un sureau Noir. Actuellement ( mi mars), le sureau commence à faire pousser ses feuilles. On le rencontre dans les sous-bois, les haies, les terrains vagues, jusque dans la plupart des grandes villes ( et j’en ai souvent vu à Paris intramuros) .

Un autre mot sur les feuilles de sureau ... elles peuvent être utilisées comme cataplasme partout où des douleurs sont ressenties (cela pourrait résulter de certaines conditions fébriles). Écraser légèrement les feuilles puis appliquer directement, en réfrigérant les feuilles si la douleur est inflammatoire ( c’est le plus probable), ou chauffer à la vapeur les feuilles et couvrir lors de l'application pour soulager les douleurs avec sensation de froid.

Il y a tellement plus à dire sur les Sureaux et leur vertus, mais rappelez-vous surtout qu’ils aident à empêcher le virus de se fixer à la cellule, ils augmentent l'immunité après que le virus détourne la cellule à son profit et tente de perturber la réponse immunitaire innée, et il protège les sites ACE-2 (où le virus du SRAS est connu pour se fixer). Dans l'ensemble, cela aidera à diminuer la gravité des symptômes.


John J Slattery LLC

Herboriste biorégional

Tucson, AZ

© 2016-2020

www.johnjslattery.com

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